銘酒との出会いを通して、旅心誘う地酒を堪能。

日本酒のエキスパートが酒と肴の相性を一品ごとに解説！

大人気企画！日本酒「利き酒堪能会」を今年度も開催いたします！お客様からアンコールのお声も多いこの「利き酒堪能会」。ただ色々な日本酒を飲み比べするだけのイベントではございません。老舗酒店である「いまでや」が有する千を超える銘酒から選んだ逸品と、ホテルポートプラザちば調理人が吟味した銘肴・食事等酒肴品をひとつひとつ味わい愉しむイベントです。さらに、解説として「いまでや」の和酒部門スーパーバイザーを経て、同社が取り扱う日本酒、日本ワイン、海外ワイン他お酒全般の魅力を飲食店、一般のお客様に向けてオンラインサイトを通じ広めているまさにお酒のエキスパート！操田　薫氏をお迎えして開催いたします。日本酒好きな人も、これから日本酒をはじめてみようという人も、ぜひご参加いただき愉しんでいただきたいおすすめのイベントでございます。

開催日：令和７年７月１２日（土）

＊限定５０名（ご予約制）＊

会　場：ホテルポートプラザちば宴会場にて　　お一人様 １０，０００円（税サ込）

受　付：１７：３０～　

日本酒のお話：１８：００～　

利き酒堪能会：１８：１５～２０：００　

解　説：操 田　薫氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社いまでや　デジタルセールス事業部　部長　　　　　　　　　　　日本ソムリエ協会協会認定　SAKE　DIPLOMA及び　　　　ワインエキスパート　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本テキーラ協会認定　テキーラマエストロ　　　　　　　　　　　　　　　日本ラム協会　ラムコンシェルジュ