１８７７年に日本で最初に誕生した、民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするシャトーメルシャンの、世界が認めるワインと、ホテルポートプラザちばの料理人たちが奏でる上質で洗礼された折衷料理の出会いを、余すことなく皆様にお届けいたします。ぜひ、最高のお料理と日本ワインのマリアージュをお楽しみください。

開催日：９月５日（土）

※ネット予約、電話予約どちらでもご都合に合わせてお申込みください。

（ネット予約は下記よりお申込みできます）

開催日：令和８年９月５日（土）　ホテルポートプラザちば宴会場　完全予約制　限定５０名様まで

お一人様　１２，０００円（税サ込）

受　　付：１７：３０～

シャトーメルシャンが目指すワイン作りのお話　：　　　１８：００～１８：１５

シャトーメルシャンのワインと折衷料理のマリアージュ：１８：１５～２０：００

『進行及びコーディネーターのご紹介』

メルシャン株式会社　

料飲ブランディング支社　首都圏料飲営業部　部長

シニアソムリエ　　辻　浩志　氏

名古屋、近畿、現在は首都圏エリアの飲食店へ世界のワインを紹介し、より多くのお客様に、新たな発見や喜びを伝えるべく日々活動している。